石焼き

石焼き
いしやき【石焼き】
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いしやき【石焼き】
roasting on a heated slab of stone [in hot pebbles].
石焼きいも a sweet potato roasted in hot pebbles.
石焼き豆腐 tofu fried on a metal pan (originally on heated stones).

Japanese-English dictionary. 2013.

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